為慶祝建校80周年，深化教育教學改革，推動專業(yè)建設與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，我校于近日成功舉辦了“服務產(chǎn)業(yè)特色專業(yè)——生物技術(shù)專業(yè)（食用菌方向）建設研討會”。本次研討會聚焦于“生物技術(shù)開發(fā)服務”主題，旨在探討如何依托地方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，優(yōu)化專業(yè)方向，培養(yǎng)高素質(zhì)應用型人才，更好地服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展。

會議邀請了來自省內(nèi)外高校的學科專家、知名食用菌企業(yè)技術(shù)負責人、行業(yè)協(xié)會有影響力的代表以及本校生物技術(shù)專業(yè)骨干教師共聚一堂。與會專家一致認為，食用菌產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，具有巨大的市場潛力和科技含量。將生物技術(shù)專業(yè)與食用菌方向緊密結(jié)合，是順應產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、凸顯專業(yè)特色的明智之舉，也是實現(xiàn)產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新的有效路徑。

研討會圍繞三大核心議題展開深入交流：

第一，課程體系與人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。專家們建議，課程設置應打破傳統(tǒng)學科界限，構(gòu)建以“生物技術(shù)核心課程”為基礎、“食用菌特色課程”為模塊的課程群。強化《食用菌栽培學》、《食用菌遺傳育種》、《食用菌活性成分與功能產(chǎn)品開發(fā)》等方向課程，并增加《工廠化生產(chǎn)管理》、《市場營銷與品牌建設》等跨學科內(nèi)容，培養(yǎng)學生的全產(chǎn)業(yè)鏈視角和解決復雜工程問題的能力。推行“校企雙導師制”和“項目式教學”，讓學生早期進入企業(yè)實習和實踐，在真實生產(chǎn)與研發(fā)場景中提升技能。

第二，產(chǎn)學研平臺與技術(shù)服務能力提升。會議指出，專業(yè)建設必須扎根產(chǎn)業(yè)土壤。應積極與本地龍頭食用菌企業(yè)共建“產(chǎn)業(yè)學院”或“協(xié)同創(chuàng)新中心”，聯(lián)合申報科研項目，共同攻克如菌種改良、病蟲害綠色防控、精深加工、廢棄物資源化利用等關(guān)鍵技術(shù)難題。專業(yè)教師可帶領學生團隊，為企業(yè)提供菌種檢測、工藝優(yōu)化、新產(chǎn)品研發(fā)等“生物技術(shù)開發(fā)服務”，將論文寫在車間里，將成果轉(zhuǎn)化在生產(chǎn)線中，真正實現(xiàn)教學、科研與社會服務的良性互動。

第三，師資隊伍建設與國際化視野拓展。打造一支既精通生物技術(shù)理論，又熟悉食用菌產(chǎn)業(yè)實踐的“雙師型”教師隊伍是關(guān)鍵。應鼓勵教師到企業(yè)掛職鍛煉，同時引進企業(yè)高級技術(shù)人才兼任專業(yè)課程教師或產(chǎn)業(yè)導師。應關(guān)注全球食用菌產(chǎn)業(yè)與技術(shù)前沿，通過引進海外智力、開展國際合作研究、選派師生海外訪學等方式，拓寬專業(yè)建設的國際視野，提升競爭力。

本次研討會是80周年校慶教學專題系列活動的重要一環(huán)，不僅為生物技術(shù)專業(yè)（食用菌方向）的建設厘清了思路、指明了路徑，也強化了學校“立足地方、服務產(chǎn)業(yè)”的辦學定位。學校將繼續(xù)以特色專業(yè)建設為抓手，深化產(chǎn)教融合，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，努力將生物技術(shù)專業(yè)（食用菌方向）建設成為區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才搖籃和技術(shù)引擎，為服務鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻更大的力量。